デートに使いたい・・・『中国料理 はすのみ』

　　　　　　　　こってり中華もいいんだけど・・・


　　　　　　　土曜の夜のお食事会（？）は、ゆ～じくんがチョイスしてくれた平和町は
　　　　　　　豚カツの野村のお隣に昨年９月にＯＰＥNしらたしい・・・『中国料理　はすのみ』
　　

　　　　　　店名の表札が備前焼の板にエッチングしたもので、センスの良さを感じる。

　　　　　１８時の約束だったが・・・
　　　　　１５分前にゆ～じくんたちは北から、オレたちは南からドンピシャお店の前で出会った。

　　　　　中国料理って雰囲気ではなく、むしろフレンチレストランのような
　　　　　誠におしゃれなお店。

　　　　　オレらみたいに・・・
　　　　　岡山市も南の果てに住んでると　滅多、街に出て食事って事がない。

　　　　　ひょいひょいと気軽に食事に出て来れる街に住んでるゆ～じくんたちが、羨ましいね。

　　　　　

　　　　　前菜から・・・
　　　　　めっちゃおしゃれで、うにやイクラ、棒々鶏（バンバンジー）に、里芋と自家製叉焼。

　　　　　まずは・・・
　　　　　かんぱぁ～～～～い

　　　　　見た目もいいんだけど、味も上品でうま旨っ

　　　　　鶏肉に銀杏、蓮根などの炒め物。

　　　　　大きな白いお皿に上品に盛り付けてあり、ちょっと・・・リッチな気分になる。

　　　　　今回のＳＥＯＵＬの報告をしながら、話もお酒もすすむ、進む。

　　　　　カニの餡かけスープがやって来た時から、日本酒にチェンジ。

　　　　　シェフがソムリエの資格を持っているらしく、
　　　　　日本酒も辛口をお願いすると、岩手、島根、香川３県の一升瓶をテーブルまで
　　　　　持って来てくれ、１つづつ味の説明をしてくれたのだ。

　　　　　まずは、すっきりした３年寝かした岩手のお酒からいただく。

　　　　　日本酒をワイングラスでいただくのも・・・これまた、おっしゃれぇ～～

　　　　　ホタテをカシューナッツ（？）のクラッシュしたもので揚げてて、
　　　　　あんには、金木犀の花。

　　　　　金木犀の香りを楽しみながらホタテの弾力を楽しんだ。

　　　　

　　　　　しかし・・・
　　　　　金木犀の花とは・・・

　　　　　海老チリは、大きめなモノが３つだけだが・・・
　　　　　これまた上品な味付け。

　　　　　もう・・・
　　　　　中国料理と言うより、イタリアンでもＯＫなような気がする。

　　　　　

　　　　　そう・・・
　　　　　〆に米粒をいただけるのは、日本人として実に・・・喜ばしい。

　　　　　

　　　　　デザートは、やはり・・・杏仁豆腐。

　　　　　中国茶と一緒に出てくるあたりも・・・おしゃれである。

　　　　　杏仁豆腐は結構好きなんあだが、スライスしたマスカット（？）風の葡萄と
　　　　　一緒にいただく杏仁豆腐は・・・格別。

　　　　　お酒も料理も美味しく、
　　　　　次回来る事があれば、ガツンと山椒の効いた麻婆豆腐をお願いしてみたいと思った。




　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『中国料理　はすのみ』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岡山市北区平和町1-11
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　086-238-8403

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間 17:30～22:00
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日 　火曜日